Lio Liqueur
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Der Likör aus Limone, Ingwer und Orange.

Der Likör aus Limone, Ingwer und Orange.

Die Lio Story

Die Lio Story

Im September 2020 entdeckte der Gründer Konrad ein Buch zur Herstellung von Likören in seinem Regal wieder. Dieses hatte er sich 10 Jahre zuvor als Student gekauft und verschiedene Liköre angesetzt und ausprobiert. Am interessantesten fand er schon damals das Rezept für einen Ingwerlikör und entschloss sich kurzerhand diesen erneut herzustellen. Nachdem der Likör nach Rezept zubereitet war, versuchte er das Rezept abzuwandeln und experimentierte spaßeshalber mit verschiedenen weiteren Zutaten u.a. Zitronen, Orangen, Tee und Gewürzen. Dabei entstand das Rezept für Lio.
Aufgrund des positiven Feedbacks im Freundes- und Bekanntenkreis kam ihm die Idee, den Likör in kleinen Auflagen von Hand herzustellen und in kleinen inhabergeführten Läden zum Verkauf anzubieten. Der Aufbau einer eigenen Produktionsstätte war allerdings zu kostspielig und zu aufwendig. Deshalb suchte er die wenigen Telefonnummern der ortansässigen Hersteller von alkoholischen Getränken heraus, um anzufragen, ob er dort seinen Likör produzieren könnte.
Trotz schlechter Aussichten auf Erfolg hatte er bei der Heimathafen Braumanufaktur Glück und konnte dort die Produktion des Likörs im Mai 2021 aufnehmen. Die erste Auflage betrug lediglich 115 Flaschen. Ab August konnte der Verkauf des Produkts in den ersten Läden in der Erfurter Altstadt beginnen.

Im September 2020 entdeckte der Gründer Konrad ein Buch zur Herstellung von Likören in seinem Regal wieder. Dieses hatte er sich 10 Jahre zuvor als Student gekauft und verschiedene Liköre angesetzt und ausprobiert. Am interessantesten fand er schon damals das Rezept für einen Ingwerlikör und entschloss sich kurzerhand diesen erneut herzustellen. Nachdem der Likör nach Rezept zubereitet war, versuchte er das Rezept abzuwandeln und experimentierte spaßeshalber mit verschiedenen weiteren Zutaten u.a. Zitronen, Orangen​, Tee und Gewürzen. Dabei entstand das Rezept für Lio.
Aufgrund des positiven Feedbacks im Freundes- und Bekanntenkreis kam ihm die Idee, den Likör in kleinen Auflagen von Hand herzustellen und in kleinen inhabergeführten Läden zum Verkauf anzubieten. Der Aufbau einer eigenen Produktionsstätte war allerdings zu kostspielig und zu aufwendig. Deshalb suchte er die wenigen Telefonnummern der ortansässigen Hersteller von alkoholischen Getränken heraus, um anzufragen, ob er dort seinen Likör produzieren könnte.
Trotz schlechter Aussichten auf Erfolg hatte er bei der Heimathafen Braumanufaktur Glück und konnte dort die Produktion des Likörs im Mai 2021 aufnehmen. Die erste Auflage betrug lediglich 115 Flaschen. Ab August konnte der Verkauf des Produkts in den ersten Läden in der Erfurter Altstadt beginnen.

Lio Liqueur
Lokale Händler

ALtenburg

Chocolaterie Heike Bicking

Baderei 3, ​04600 Altenburg

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9:30-18 Uhr
Samstag 9-13 Uhr

Arnstadt

Weinfachhandlung & Confiserie Längwitz

Längwitzer Straße 4, 99310 Arnstadt

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9-18 Uhr
Samstag 9-12 Uhr

Eisenach

Grobst Whiskey, Wein & edle Brände

Goldschmiedenstraße 28-30, 99817 Eisenach

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9-18 Uhr
Samstag 9-13 Uhr

Besonderheit: Individualabfüllung aus Ballon

Erfurt

Eberts Genusshandlung

Michaelisstraße 44, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 11-18 Uhr

Erfurt MITTE

Fischmarkt 21, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 10-19 Uhr
Sonntag 10-16 Uhr

Fisch Hofladen Kressepark

Motzstraße 8, 99094 Erfurt

Öffnungszeiten:
Sonntag bis Freitag 10-18 Uhr
Samstag 9-18 Uhr

Heimathafen Werksverkauf

Zum Güterbahnhof 20, 99085 Erfurt

Öffnungszeiten:
Mittwoch 16-19 Uhr
Samstag9-12 Uhr

La petit France

Straße des Friedens 8, 99094 Erfurt

Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag 16-22 Uhr
Freitag 12-22 Uhr

Roter Elephant Restaurant & Café

Allerheiligenstraße 4, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 18-23 Uhr
Samstag 16-23 Uhr

Thüringer Spezialitäten Markt (TSM)

Krämerbrücke 19, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 10-18 Uhr
Sonntag 11-17 Uhr

Trüffelschwein Geschenkeladen

Pergamentergasse 17, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten:
Dienstag, Donnerstag, Freitag 12-18 Uhr

Christophorus Krämerei

Bergener Str. 19, 99092 Erfurt-Marbach

Öffnungszeiten:

Gebesee

Weinhof Schmidt

Mühlstraße 18, 99189 Gebesee

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 10-16:30 Uhr

Gera

Pralinette

Sorge 30, 07545 Gera

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9:30-18 Uhr
Samstag 9-14 Uhr

Jena

DESTILIA jenensis

Goethegalerie Jena, 07743 Jena

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 10-20 Uhr

Besonderheit: Individualabfüllung aus Ballon

Wein- und Spirituosenhandel Jena

Saalstraße 23, 07743 Jena

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9-18 Uhr

Leipzig

WAJOS

P.C. Paunsdorf Center, 04329 Leipzig

Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag 10-20 Uhr
Freitag bis Samstag 10-21 Uhr

Besonderheit: Originalflasche oder Individual- abfüllung aus Ballon

Mühlhausen

iL CHIANTi

Kornmarkt 5/6, 99974 Mühlhausen

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag ​9:30-18 Uhr
Samstag 9-12 Uhr

Meißen

Firma Ernst Schumann

Elbstraße 1, 01662 Meißen

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9-18 Uhr
Samstag 9-13 Uhr

Saalfeld

Das Weinlädchen

Blankenburger Str. 23, 07318 Saalfeld/Saale

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 12-20 Uhr
Samstag 10-13 Uhr

Sömmerda

Hofladen Sömmerda

Lange Straße 67, 99610 Sömmerda

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9-18 Uhr

Suhl

Handverlesen - Die Glückskrämerei

Kirchgasse 16, ​ 98527 Suhl

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9-18 Uhr
Samstag 10-14 Uhr

Weimar

Tee Boutique am Schillermuseum

Windischenstraße 23, 99423 Weimar

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 10-18 Uhr
Samstag 10-14 Uhr

Thüringer Spezialitäten Markt (TSM)

Frauentorstraße 13, 99423 Weimar

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 10-18 Uhr
Sonntag 11-17 Uhr

Partner

Händler / Gastronomen:

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