Lio LiqueuR
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Der Likör aus Limone, Ingwer und Orange.

Der Likör aus Limone, Ingwer und Orange.

Die Lio Story

Die Lio Story

Im September 2020 entdeckte der Gründer Konrad ein Buch zur Herstellung von Likören in seinem Regal wieder. Dieses hatte er sich 10 Jahre zuvor als Student gekauft und verschiedene Liköre angesetzt und ausprobiert. Am interessantesten fand er schon damals das Rezept für einen Ingwerlikör und entschloss sich kurzerhand diesen erneut herzustellen. Nachdem der Likör nach Rezept zubereitet war, versuchte er das Rezept abzuwandeln und experimentierte spaßeshalber mit verschiedenen weiteren Zutaten u.a. Zitronen, Orangen, Tee und Gewürzen. Dabei entstand das Rezept für Lio.
Aufgrund des positiven Feedbacks im Freundes- und Bekanntenkreis kam ihm die Idee, den Likör in kleinen Auflagen von Hand herzustellen und in kleinen inhabergeführten Läden zum Verkauf anzubieten. Der Aufbau einer eigenen Produktionsstätte war allerdings zu kostspielig und zu aufwendig. Deshalb suchte er die wenigen Telefonnummern der ortansässigen Hersteller von alkoholischen Getränken heraus, um anzufragen, ob er dort seinen Likör produzieren könnte.
Trotz schlechter Aussichten auf Erfolg hatte er bei der Heimathafen Braumanufaktur Glück und konnte dort die Produktion des Likörs im Mai 2021 aufnehmen. Die erste Auflage betrug lediglich 115 Flaschen. Ab August konnte der Verkauf des Produkts in den ersten Läden in der Erfurter Altstadt beginnen.

Im September 2020 entdeckte der Gründer Konrad ein Buch zur Herstellung von Likören in seinem Regal wieder. Dieses hatte er sich 10 Jahre zuvor als Student gekauft und verschiedene Liköre angesetzt und ausprobiert. Am interessantesten fand er schon damals das Rezept für einen Ingwerlikör und entschloss sich kurzerhand diesen erneut herzustellen. Nachdem der Likör nach Rezept zubereitet war, versuchte er das Rezept abzuwandeln und experimentierte spaßeshalber mit verschiedenen weiteren Zutaten u.a. Zitronen, Orangen​, Tee und Gewürzen. Dabei entstand das Rezept für Lio.
Aufgrund des positiven Feedbacks im Freundes- und Bekanntenkreis kam ihm die Idee, den Likör in kleinen Auflagen von Hand herzustellen und in kleinen inhabergeführten Läden zum Verkauf anzubieten. Der Aufbau einer eigenen Produktionsstätte war allerdings zu kostspielig und zu aufwendig. Deshalb suchte er die wenigen Telefonnummern der ortansässigen Hersteller von alkoholischen Getränken heraus, um anzufragen, ob er dort seinen Likör produzieren könnte.
Trotz schlechter Aussichten auf Erfolg hatte er bei der Heimathafen Braumanufaktur Glück und konnte dort die Produktion des Likörs im Mai 2021 aufnehmen. Die erste Auflage betrug lediglich 115 Flaschen. Ab August konnte der Verkauf des Produkts in den ersten Läden in der Erfurter Altstadt beginnen.

LIo Liqueur
Lokal Kaufen

Händler Arnstadt

Grüner Günther

Erfurter Str. 1, 99310 Arnstadt

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 8-18 Uhr
Samstag 8-13 Uhr

Weinfachhandlung & Confiserie Längwitz

Längwitzer Straße 4, 99310 Arnstadt

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9-18 Uhr
Samstag 9-12 Uhr

Händler Eisenach

Grobst Whiskey, Wein & edle Brände

Goldschmiedenstraße 28-30, 99817 Eisenach

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9-18 Uhr
Samstag 9-13 Uhr

Besonderheit: Individualabfüllung aus Ballon

Händler erfurt

Absinthladen Sui Generis

Kettenstraße 4, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten:
Dienstag bis Freitag 11-18 Uhr | Samstag 10-20 Uhr

Eberts Genusshandlung

Michaelisstraße 44, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 11-18 Uhr

Erfurt MITTE

Fischmarkt 21, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 10-19 Uhr | Sonntag 10-16 Uhr

Fisch Hofladen Kressepark

Motzstraße 8, 99094 Erfurt

Öffnungszeiten:
Sonntag bis Freitag 10-18 Uhr | Samstag 9-18 Uhr

Heimathafen Werksverkauf

Zum Güterbahnhof 20, 99085 Erfurt

Öffnungszeiten:
Mittwoch 16-19 Uhr | Samstag9-12 Uhr

La petit France

Straße des Friedens 8, 99094 Erfurt

Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag 16-22 Uhr | Freitag 12-22 Uhr

Roter Elephant Restaurant & Café

Allerheiligenstraße 4, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 18-23 Uhr | Samstag 16-23 Uhr

Thüringer Spezialitäten Markt (TSM)

Krämerbrücke 19, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 10-18 Uhr | Sonntag 11-17 Uhr

Trüffelschwein Geschenkeladen

Pergamentergasse 17, 99084 Erfurt

Öffnungszeiten:
Dienstag, Donnerstag, Freitag 12-18 Uhr

Händler Jena

DESTILIA jenensis

Goethegalerie Jena, 07743 Jena

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 10-20 Uhr

Besonderheit: Individualabfüllung aus Ballon

Wein- und Spirituosenhandel Jena

Saalstraße 23, 07743 Jena

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9-18 Uhr

Händler Leipzig

WAJOS

P.C. Paunsdorf Center, 04329 Leipzig

Öffnungszeiten:
Montag bis Donnerstag 10-20 Uhr
Freitag bis Samstag 10-21 Uhr

Besonderheit: Originalflasche oder Individual- abfüllung aus Ballon

Händler Sömmerda

Hofladen Sömmerda

Lange Straße 67, 99610 Sömmerda

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 9-18 Uhr

Händler Weimar

Tabak- und Zigarrenkontor

Schützengasse 12, 99423 Weimar

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 10-18 Uhr

Thüringer Spezialitäten Markt (TSM)

Frauentorstraße 13, 99423 Weimar

Öffnungszeiten:
Montag bis Samstag 10-18 Uhr
Sonntag 11-17 Uhr

Partner

Händler / Gastronomen:

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